På morgenbordet på højskolen var der et glas med noget der i den grad lignede honning. Jeg skulle lige smage, og stor var min overraskelse. Frisk, sur og alligevel sødt uhmmmm.
Jeg har Googlet rundt og fundet en opskrift på dk-kogebogen det hedder Lemon curd, og er allerede godkendt til ristet brød eller citronkage topping. Så det skal nok få ben at gå på.
Ser ihvertfald lækkert ud. KH Dorte
SvarSletDet smager bare så godt. Tror det er lidt vane dannende
SvarSletJa jeg er også bange for at det bliver en genganger her på matriklen:-)
Slet